TRIMTEX本社があるノルウェー。ノルウェーといえば、サーモン！を思いつく人は多いかもしれませんが、いやいや(甘)エビもまたノルウェーではとてもポピュラーです。
この時期はスウェーデンやフィンランドでザリガニ漁が解禁となり、食べ始められますが、ノルウェーではエビづくし。
海岸を歩いていると透明な小さなエビちゃんたちが、スイスイ海の中を泳いでいたりします。
ノルウェー語でエビは ”REKER”。
スーパーではボイルしたものをそのまま冷凍し、量り売りされているのをよく見かけます。袋にスコップでじゃじゃじゃーと好きなだけ入れ、家に戻って再びボイルし、それをおかずにしてパンとバターだけでひたすら食べる日もありました。海の塩味が聞いており、程よい味加減です。
日本人、手でむしゃむしゃ食べますが、彼らはきちんとナイフとフォークを使って器用に食べているのにはびっくりしてしまいます。
そんな夏真っ盛りのノルウェー、TRIMTEX社はまだまだお休みが続きます。
夏休み明けから注文をすぐに入れ、納期を早めるよう交渉しますので、オリジナルデザイン・オーダーメイドウェア製作を考えていらっしゃるお客さまは、今のうちにサイズや枚数、デザインの確定をしていただけると幸いです。